スイーツ

甘さ控えめのスイーツが食べたくて、こんなものを作ってみました。

サツマイモの蒸しパン♪

我が家にはオーブンがないので、カオニャオ(もち米)を蒸すため

蒸し器を使いました。

蒸してもよさそうな器がなかったので、ゔーん。。。と悩んだ結果。

タラートで見つけたバナナの葉っぱの器！

ラオス伝統料理にも使われていたのを思い出し、爪楊枝で適当に作ったら、

ほんのり葉っぱの良い香り◎

量が多くて時間がかかったけど、甘さ控えめな蒸しぱんが完成〜。